En Al Natural garantizamos que desde el principio hasta el final del día, la comida es una experiencia memorable.
Nuestra cocina profesional es dirigida por nuestro Chef Vincent, nacido en Bélgica, con la ayuda de nuestro personal local altamente calificado. Todas las comidas se preparan con productos locales frescos y se sirven al estilo familiar; los huéspedes se sientan en torno de una bella mesa de madera sólida de 15 pies de largo en nuestro nuevo bar restaurante, construido al estilo Ngobe-Bugle tradicional, con vista al mar.
El dÌa empieza con un desayuno compuesto por una fuente de frutas tropicales frescas, coco, cereales sanos, jugos naturales, huevos al gusto, pan recién horneado, mermeladas, queso y, por supuesto, nuestro gran café panameño.
Luego de una mañana de actividad o de descanso, los huéspedes disfrutan de un almuerzo sustancioso, con platos internacionales, que pueden consistir en diferentes ensaladas, falafel del Medio Oriente y salsa tzataziki, quesadillas mejicanas con guacamole fresco, tortilla española o “bolas de pescado” panameñas, servido con los famosos patacones, que son las papas fritas locales hechas con plátano verde, para mencionar sólo unos cuantos. Todas las comidas se sirven con nuestro pan de casa recién horneado y jugos de frutas naturales, como maracuyá y limonada.
Para los huéspedes que van de excursión todo el dÌa preparamos y empacamos deliciosos almuerzos, compuestos de emparedados y frutas frescas. A la 5 de la tarde, servimos café y té servido con galletas caseras.
La hora de la cena en Al Natural es una experiencia única y especial. Cuando los huéspedes entran a cenar quedan asombrados por la transformación que ha sufrido el restaurante, con numerosas velas encendidas y música suave de fondo que despierta un sentimiento mágico y romántico.
Éste es un buen momento para degustar un coctel y reunirse con otros huéspedes. Entre los cocteles recomendados merecen mencionarse los deliciosos y muy populares daiquiris con maracuyá, los margaritas y las piñas coladas.
Nuestra cena de tres platos gastronómicos, preparados por el talentoso y jovial Chef Vincent, es a menudo el momento culminante del día. Con formación europea, combina platos criollos y belgas que se unen en una sinfonía de colores y sabores que dejan a todos embelesados. Por ejemplo, una entrada típica puede ser un delicioso carpaccio de atún fresco aderezado con lima, aguacate, cebollas y azafrón, a la que puede seguir un plato fuerte elaborado con pescado fresco del día, langosta o camarones, que siempre prepara en sus salsas únicas y con acompañamientos diferentes. Después, Vincent presentará un postre que encantará a las papilas gustativas porque combina con elegancia frutas locales con coco rallado, cacao orgánico y ron local, por ejemplo. Ésta es sólo una muestra de miles de comidas posibles. A la hora de la cena todas las comidas van acompañadas de vino rojo y blanco.
Los huéspedes siempre elogian las comidas. Por favor, vaya a la sección Comentarios de Nuestros Huéspedes y Asesor de Viaje y revise lo que dicen, y Trip Advisor.
La cocina se puede adaptar fácilmente a las necesidades de personas con restricciones dietéticas, a los niños y a los vegetarianos.
Por favor, tenga en cuenta que no hay otra opción para comer cerca de Al Natural. Nuestros paquetes siempre incluyen todas las comidas.
